在华外资超市大突围：向三四线城市下沉

继乐购出售中国业务、卜蜂莲花中国业绩衰退、沃尔玛家乐福中国区持续关店之后，进入2015年，在华外资超市仍处在整体低迷之中。《中国企业报》记者了解到，随着零售业跑马圈地时代的结束，曾经风光无限的外资零售巨头，不得不调整战略，进行突围。

在华外资超市业务陷困局

　　2014年第一财季，沃尔玛实现净销售额1142亿美元，同比仅增长0.8%，创出近年来最低增速，与此同时，沃尔玛净盈利下滑5%；而据外媒公布的家乐福相关数据显示，2014年，其销售额负增长6.4%，在中国地区呈现出下滑态势。据韩联社报道，易买得中国区业务2013年亏损530亿韩元（2.9528亿元人民币），2014年第一季度亏损225亿韩元。此外，卜蜂莲花财报亦显示其中国区业务净利润方面已经连续三年亏损。
　　长城战略高级合伙人马宇文分析指出，在华外资超市除了外资超市之间的中国市场争夺战，本土竞争对手也在步步进逼，加之天猫、京东、苏宁易购等电商的迅速崛起，在众多零售商的合围下，外资超市调整战略不够灵活，逐渐失去了竞争优势。
　　中投顾问零售行业研究员杜岩宏分析认为，外资超市在华陷入困局的共同原因无疑是行业环境发生改变，包括经济环境增速放缓、消费者体验感增强而超市配套上略有不足、租金和劳动力导致成本增加。
　　交广管理咨询集团首席专家谭小芳分析，外资超市的受困还有两方面的原因，一方面是信任缺失，不管沃尔玛的食品安全，还是家乐福的断货门、价签门等事件，都不断地挑战中国消费者对其信任的底线；另一方面是业态单一，外资超市多年以来独守大卖场业态，而异军突起内资超市，如永辉、华润万家等都是在一个区域集中布局各种各样业态的店，实现区域领先、多业态发展。

看好便利店业态

　　在大卖场放缓扩张的同时，很多外资超市将目光转向便利店业态，7-Eleven、全家、喜士多、罗森等便利店林立。近期，家乐福也公布要大力布局便利店业态———“CarrefourEasy”。
　　杜岩宏表示，便利店作为转型方向之一的原因就是便利店业态销售额增速强于百货店和综合超市，居于零售业榜首。便利店深入社区或者核心商圈，人流量大、单店面积小、单价较高，零售商涉足本就可以借助自身采购优势，甚至还可配合零售商的O2O业务，有利于增收。
　　而对于沃尔玛来说，山姆会员店是其在中国市场的一个成功尝试。
　　沃尔玛放缓大卖场业态的同时，大力发展山姆会员店业态。2014年12月30日，沃尔玛中国公司宣布，将会把旗下品牌山姆会员店自有品牌的占有率由6%提升至20%。
　　之前做过山姆会员店供货商的池女士接受《中国企业报》记者采访时说：“山姆会员店是专门服务于会员的仓储式超市，会员每年需要交150元的年费，可以说山姆会员店更侧重于服务，而不是单纯销售产品。”
　　杜岩宏表示，山姆会员店瞄准收入较高的群体、单客消费额大、进口食品为主的模式能够增加收入、改善经营情况，也是沃尔玛的特色之一。

下沉到三四线城市

　　随着一线城市零售业的饱和以及一线城市在租金和人力方面成本高企，外资超市正将门店下沉到三四线市场。
　　家乐福全球副总裁兼中国区总裁唐嘉年近日也向媒体透露，家乐福主力大卖场业态要向更多新城市尤其是三四线潜力城市拓展。
　　沃尔玛中国公共事务部高级副总裁博睿也曾透露，未来3至5年，沃尔玛计划在中国新增110家门店，加快布局二三四线城市。
　　据报道，卜蜂莲花方面表示，公司将继续扩张零售网络，于2015年公司新开至少5家店铺，大都分布于可支配收入增加及竞争较不激烈的三四线城市。
　　马宇文表示，三四线城市开店成本低，而且随着城镇化建设，一些三四线城市消费能力大大提高，拥有广阔的市场。
　　杜岩宏说：“外资超市下沉到三四线城市未来前景值得期待，但是需要谨防区域零售企业的抵御。此外，针对当地消费者购物习惯和经济水平采购，也是吸引人流的重要因素。”
　　杜岩宏表示，家乐福、沃尔玛等知名的外资超市在国内零售市场影响力较大，如向三四线城市扩张、尝试新业态等，相信能够经历阵痛期获得新的发展。
　　谭小芳指出，外资超市要想在华突围困局，首先要实施差异化竞争战略，当前的中国正处于消费升级的关键阶段，新兴富裕阶层已不在满足于“天天低价”这种较低层次的要求，他们对价格不那么敏感，希望有更好的购物环境、更高品质的货品。外资零售企业可以凭借自身国际品牌的优势，通过会员店或精品店等形式，满足中高端消费者的需求。另外要多业态，跨行业发展，电子商务零售业态的兴起正在迅速改变消费者的购物习惯，这对于外资零售企业来说既是挑战也是机遇。