过气歌手林依轮凭什么“一菜值千万”？原来是靠这一点俘获人心

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最近50岁的林依轮又火了一把。

50岁的他，依然保持着旺盛的精力和良好的身材。

可谁能想到，这位“过气歌手”，身价过亿？

那英、胡歌、王中磊都是他家常客。

传说中的林依轮做的卤大肠，半个中国有钱人都想吃，

坊间更是流传着他“一菜值千万”的影响力，

靠着一手好厨艺，硬是打出了一个顶级人脉圈。

其实，林依轮最落魄的时候，曾经在餐馆打工做厨师维持生计，

好在他做食物用心，爱琢磨怎么吃更好，用以对抗生活的艰辛。

会吃的人，无论面对怎样的生活境遇，都会在一餐一蔬里得到慰籍。

就如张佳玮在《世界美味的事太多》说过的那样：

“自由并不完美，也无法顶饱，但它令一切可能性熠熠生辉。”

2

俞敏洪曾经说过，人生没有美食和美酒，事业再大也是味同嚼蜡。

在一篇回忆性散文里，俞敏洪曾说起自己出差各地的经历。

走南闯北数十年，每到一个地方，他通常要出去寻觅当地的小吃，

特别是到了晚上，更愿意避开大馆子，和朋友去吃夜宵：

必须是路边店，如果城市有江河，就一定要到江河边上的路边店。

要上几瓶酒，叫上几个当地特色的土菜，然后和朋友们吆五喝六，把酒临风，一醉方休。

在蒙古大营、山林深处或江河岸边，我每喝必醉，觉得人生如此，不也快哉。

人人在此江湖中，或于舟楫上过生涯，或执马鞭而终其一生，日日生活皆为旅行。

人在旅途，你我皆为岁月之客，亦也是一日三餐的食客。

好吃的东西慢慢享受，生活才会更加有滋有味。

胃吃饱了，心就踏实了。

那些林林总总的各色吃食，似乎有天然的慰藉心灵的魔力。

不管是居庙堂之高，还是处江湖之远，

食物的鲜香，总在卸下所有的责任与期待时，成为每个个体的人生避难所。

于天地、于自我，于众生来说，赏味美食，从不曾有羁绊。

3

品美食就是品人生，有声有色，有甜有咸。

《舌尖上的中国》总顾问，人称“食神”的蔡澜说：

我大半生一直在研究人生的意义，答案还是吃吃喝喝。

这个世界上唯有美食与爱不可辜负，纵使旅途风景万千，生活锦衣玉食，

都不及大快朵颐品尝美食来的畅快淋漓。

这让我想起了一位吃货朋友。

他经常出差，天南海北地行走。

爱干净的他，不管走到哪里，都住在“汉庭”（不知道是不是因为那句“爱干净，住汉庭”的文案）。

可每到一处，他都跑遍附近的大街小巷，

不管是看上去不起眼的“苍蝇馆子”，还是富丽堂皇的星级餐厅，

只要出品最地道的当地美食，他都乐此不疲。

他说，当把自己置身于熙熙攘攘的食客，和热气腾腾的食物面前，

便“欣于所遇，暂得于己，快然自足”，完成了和一所城市的链接，

也让自己旅行中的疲惫感在瞬间消失。

酒饱饭足之后，慢吞吞地回到舒适洁净的栖息地，

就像完成了又一次不一样的尝试，不可言喻的幸福感漫溢。

最近，让他欣喜的是，汉庭居然推出了“江湖食客”系列，

为给每一位出差或旅程中的客人，赏味居住酒店附近最地道、最值得回味的美食。

他再也不需要像无头苍蝇到处瞎转着去找美食。

只需入住后，便可随时根据指引实现“饕餮”的小确幸。

人生如美食，你永远不知道下一道美食会带给你味蕾怎样的体验。

每一次品味之旅，品尝的是幸福，更是不一样的人生。

4

吃，对于每个中国人而言，向来是生活中的头等大事，

里面有酸甜苦辣，温凉热烫，更有人生百态，岁月缱绻。

吃，既是中华民族的永恒话题，也是普通百姓津津乐道的谈资。

因为每一道美食背后，都蕴藏这一段人生，一串回忆。

中国饮食的精髓和秘窍，藏在【少许和适量】之中，藏在杯盘交错和聚散离合之间。

从古至今，从南到北，在中国，吃不仅仅是为了果腹，

为了维持生物体的正常运转，更是一种精神，一种文化，一种性情。

这跟老子思想里的无为、孔子儒家传统里的中庸之道，一脉相承。

我国地大物博、幅员辽阔，在一蔬一饭、一箪一饮之间，

我们尊重各地饮食的多样性和更多口味的可能性。

吴越的浓油酱赤、川渝的麻辣鲜香、齐鲁的浓郁绵延、八闽清鲜合醇等等，

每个地区因为各自的特色，得以自证其不同。

每家每户，每家餐厅，更以其调味手法搭配的不同，自证其特殊。

是以，江湖食客——汉庭国民小馆应运而生。

每一口美食中，都包含着温情与记忆的味道，抚慰我们的乡愁和寂寞。

汉庭以全国2000多家门店为根据地

辐射周边三公里内极具地方特色的餐厅

挖掘散落在周边隐秘又美味的美食榜单，为客人提供“特色好食榜”

以地道好味抚慰他们的异乡味蕾。

生活或许不完美，但美食与爱不容错过。

舌尖美食何尝不是人间滋味，只要用心，就会品出人生百味。

住汉庭，爱干净，也爱美食。

美食相伴，未来可期。